Овощерезка Foodatlas WED-QC205A

   Овощерезка WED-QC205A Foodatlas предназначена для профессиональной кухни на пищевых производствах, предприятиях общественного питания, в кафе и ресторанах. С ее помощью производится натирание, нарезание и шинковка сырых и вареных овощей. Это позволяет значительно ускорить процесс приготовления полуфабрикатов, салатов, закусок, гарниров, первых и вторых блюд.

Технические характеристики

-   Оборудование рассчитано на работу с большими объемами пищевой продукции. Его производительность доходит до 300 кг/час, поэтому оно подходит для заведений с проходимостью до 500 человек в день.
-   Корпус овощерезки WED-QC205A сделан из нержавеющей стали с применением технологий хромирования и окрашивания. Благодаря этому устройство обладает высокой прочностью, устойчивостью к механическим воздействиям и агрессивным средам. Внутренние детали могут безопасно контактировать с продуктами питания.
-   Оборудование укомплектовывается 5 ножами для нарезки ломтиками, соломкой, пластинками, кубиками. Все кусочки имеют одинаковый размер. При этом сохраняется внешний вид, текстура и сочность продукции.

Основные преимущества:

- Нескользящее основание, обеспечивающее хорошую устойчивость на любой поверхности.
- Безопасная эксплуатация.
- Простота разборки и сборки в случае мытья.
- Минимальное количество отходов при работе.

Дополнительные характеристики:

Диаметр ножа, мм: 205
Комплект поставки ножей: слайсер 2 и 5 мм, шинковка 3 мм, кубик 8х8 мм
Материал корпуса: Алюминий полированный
Количество скоростей: 1
Материал емкости/дежи: Алюминий
Материал ножа: Нержавеющая сталь
Приемная воронка, форма и объем: d160 мм; 2,3 литра
Скорость вращения об/мин.: 300
Частота вращения ножа, об.\мин: 300