Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.

Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде

+7 (831) 214-41-45, +7 (920) 023-22-21
В будние дни 09:00 - 18:00, суббота и воскресенье - выходные
Н.Новгород, Казанское шоссе 4, корп. 3, пом. 1
Загрузка результатов...
Корзина 0
0 0

Код товара: 00011168

Коптильня ТТМ Big Smak
  • Коптильня ТТМ Big Smak

Код товара: 00011168

Коптильня ТТМ Big Smak

Стоимость за единицу товара:

145 604 руб.

Склад (2-5 дней)
- +

Доставка

  • Доставка по Н.Новгороду бесплатно
  • Самовывоз бесплатно
  • Доставка до ТК бесплатно
  • Доставка по области 0 руб
Расчет доставки
Все коптильни ТТМ (5)

Основные характеристики

  • Тип копчения Горячее
  • Количество уровней 5
  • Тип емкости 430х430 мм
  • Максимальная загрузка, кг 36
  • Подключение 230 В
  • Мощность, кВт 1.5
  • Ширина, мм 570
  • Глубина, мм 535
  • Высота, мм 1245
  • Вес, кг 65
  • Страна Россия

Описание

Коптильня ТТМ Big Smak предназначена для горячего копчения блюд из мяса, птицы, рыбы, дичи и овощей, а также паштеты и запеканки. Печь позволяет готовить блюда как в режиме духового шкафа, так и в режиме горячего копчения.

Печь-коптильня оборудована 4 колесами, механическим таймером (до 12 часов), терморегулятором и съемным жиросборником из нержавеющей стали.  Решетки устанавливаются на расстоянии 150 мм друг от друга по высоте. Корпус прибора выполнен полностью из нержавеющей стали.

Для копчения можно использовать любые породы твердой древесины фруктовых деревьев или ореха, а также дуб и ольху.

Герметизация достигается за счёт использования термостойкого уплотнителя толщиной 11мм.

Рабочая температура: 100-130 С
Максимальная температура: 160-180 С

Скачать

Инструкция на печь-коптильню ТТМ Smak.pdf (pdf, 0.5 Мб)

Напишите свой отзыв

Похожие товары
Коптильня Kocateq DSHS04
Коптильня Kocateq DSHS04
Горячее копчение; 390х320 мм; 230 В
53 670 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Коптильня Eksi EDSH-S03
Коптильня Eksi EDSH-S03
Холодное/Горячее копчение; 400х320 мм; 230 В
51 750 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Коптильня ТТМ Istoma Mini
Коптильня ТТМ Istoma Mini
Холодное/Горячее копчение; GN-1/1; 230 В
228 274 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Коптильня Helia Smoker Helia 48
Коптильня Helia Smoker Helia 48
Холодное/Горячее копчение; 300х400 мм; 230 В
183 120 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Коптильня ТТМ Smak
Коптильня ТТМ Smak
Горячее копчение; 345х345 мм; 230 В
120 372 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Коптильня Helia Smoker Helia 24
Коптильня Helia Smoker Helia 24
Холодное/Горячее копчение; 300х400 мм; 230 В
133 810 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Вы недавно смотрели
Кофемашина La Pavoni CAFE2M, красная
Кофемашина La Pavoni CAFE2M, красная
Полуавтоматическая; 230/400 В
нет в наличии
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Плита индукционная Apach APRI-49P/PL
Плита индукционная Apach APRI-49P/PL
Напольная; 400 В
743 730 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Стол морозильный Hicold GN 222/BT O
Стол морозильный Hicold GN 222/BT O
505 л; -18...-10 °С; 230 В
205 777 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Шкаф расстоечный FM F-608
Шкаф расстоечный FM F-608
600х400 мм; 230 В
нет в наличии
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Прилавок нейтральный Atesy Ривьера-ПГН-1500-02
Прилавок нейтральный Atesy Ривьера-ПГН-1500-02
230 В
60 896 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Термостат Vortmax VS 2/3
Термостат Vortmax VS 2/3
0.2 °С (точность температуры); 230 В
47 850 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Стол производственный купе Hicold НБМСЗК-11/6
Стол производственный купе Hicold НБМСЗК-11/6
43 834 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Плита индукционная Abat КИП-27Н
Плита индукционная Abat КИП-27Н
Настольная; 230 В
113 520 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Витрина тепловая Airhot HW-2
Витрина тепловая Airhot HW-2
50 л; +30...+80 °С; 230 В
17 600 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Стол морозильный Koreco GN3100BT
Стол морозильный Koreco GN3100BT
360 л; -20...-10 °С; 230 В
212 710 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Тележка для аппаратов сладкой ваты Robolabs ТАСВ-130К1
Тележка для аппаратов сладкой ваты Robolabs ТАСВ-130К1
49 829 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Печь конвекционная Abat КЭП-4П
Печь конвекционная Abat КЭП-4П
600x400 мм; 400 В
116 880 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Шкаф расстоечный Unox XEKPT-08HS-B
Шкаф расстоечный Unox XEKPT-08HS-B
460х330 мм; 230 В
124 250 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Шкаф жарочный ТММ ШД-3
Шкаф жарочный ТММ ШД-3
400 В
109 835 руб.
Заказ (2 недели)
Купить в один клик
Витрина тепловая Airhot HW-3
Витрина тепловая Airhot HW-3
+30...+80 °С; 230 В
37 130 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Стол морозильный Hicold GN 1111/BT LT
Стол морозильный Hicold GN 1111/BT LT
495 л; -18...-10 °С; 230 В
155 335 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,47-70-Ч
Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,47-70-Ч
70 л; Ручное опрокидывание; 400 В
210 400 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Витрина тепловая Полюс АC87 SH 1,0-1 (ВТ-1,0 Cube Арго XL ТЕХНО)
Витрина тепловая Полюс АC87 SH 1,0-1 (ВТ-1,0 Cube Арго XL ТЕХНО)
500 л; +30...+60 °С; 230 В
нет в наличии
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Стол морозильный Hicold SN 11/BT
Стол морозильный Hicold SN 11/BT
300 л; -18...-10 °С; 230 В
105 561 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Мангал Grill Master УМБ(2), 11309
Мангал Grill Master УМБ(2), 11309
930 040 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМР с краном
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМР с краном
С ручным опрокидыванием; 160 л; 400 В
420 530 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Стол производственный купе Hicold НБМСЗК-12/2,5
Стол производственный купе Hicold НБМСЗК-12/2,5
38 154 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Шашлычница Grill Master Ф2ШГ 11301
Шашлычница Grill Master Ф2ШГ 11301
121 510 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Лампа-подогреватель для блюд Airhot IR-B-750 черный
Лампа-подогреватель для блюд Airhot IR-B-750 черный
Подвесной; 230 В
7 690 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Стол производственный с дверьми Hicold НБМСЗ-7/6Б
Стол производственный с дверьми Hicold НБМСЗ-7/6Б
33 225 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Кипятильник заливной Airhot CP06
Кипятильник заливной Airhot CP06
6 л; 230 В
7 810 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Стол производственный купе Hicold НСЗК-16/6Б
Стол производственный купе Hicold НСЗК-16/6Б
51 910 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Мармит Gastrorag 833
Мармит Gastrorag 833
Настольный;
8 680 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 823 N
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 823 N
GN-2/3; 230 В
62 190 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Стол морозильный Hicold SN 11 BR2 BT
Стол морозильный Hicold SN 11 BR2 BT
350 л; -18...-10 °С; 230 В
116 102 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Плита индукционная Indokor IN3500-2PRO настольная
Плита индукционная Indokor IN3500-2PRO настольная
Настольная; 230 В
38 490 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Бак мусорный Forcar AV4667
Бак мусорный Forcar AV4667
50 л; Нерж сталь
нет в наличии
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Витрина тепловая Airhot PD
Витрина тепловая Airhot PD
105 л; +30...+90 °С; 230 В
44 550 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Стол производственный купе Hicold НСЗК-12/7Т
Стол производственный купе Hicold НСЗК-12/7Т
50 687 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Кипятильник заливной Airhot WB-20
Кипятильник заливной Airhot WB-20
20 л; 230 В
9 780 руб.
В наличии
Купить в один клик
Лампа инсектицидная Well WE-813-SB60
Лампа инсектицидная Well WE-813-SB60
Подвесная; 180 м2; 230 В
16 790 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Стол тепловой ТММ СТС-1/1000/600
Стол тепловой ТММ СТС-1/1000/600
Сквозной; 350; 230 В
56 517 руб.
Заказ (2 недели)
Купить в один клик
Витрина тепловая Airhot HW-900
Витрина тепловая Airhot HW-900
+30...+85 °С; 230 В
45 640 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Шкаф морозильный Cryspi ШНУП1ТУ-0,7М (В/Prm) (Solo М-0,7 глух.)
Шкаф морозильный Cryspi ШНУП1ТУ-0,7М (В/Prm) (Solo М-0,7 глух.)
700 л; -18 °С; 230 В
нет в наличии
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Гриль для кур Grill Master Ф3Кк1Э (22136)
Гриль для кур Grill Master Ф3Кк1Э (22136)
Конвекционный; 18 кур; 400 В
265 880 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Шкаф пекарский Тулаторгтехника ЭШП-2с(у) нерж.
Шкаф пекарский Тулаторгтехника ЭШП-2с(у) нерж.
400 В
138 212 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Плита газовая Grill Master Ф6ПГ/800 50005
Плита газовая Grill Master Ф6ПГ/800 50005
Напольная; Газ
160 970 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Стол морозильный Hicold GN 11/BT O
Стол морозильный Hicold GN 11/BT O
350 л; -18...-10 °С; 230 В
105 812 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2-01
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2-01
10 ур.; GN-1/1; 400 В
377 700 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Кофемашина La Pavoni PUB2MN, черная
Кофемашина La Pavoni PUB2MN, черная
Полуавтоматическая; 230 В
нет в наличии
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Рисоварка Indokor IR-1954
Рисоварка Indokor IR-1954
5.4 л; 230 В
13 100 руб.
В наличии
Купить в один клик
Кофемашина Nuova Simonelli Appia Life Compact 2Gr S, выс. групп, эконом, бел.
Кофемашина Nuova Simonelli Appia Life Compact 2Gr S, выс. групп, эконом, бел.
Полуавтоматическая; 100 чашек/сут; 230 В
305 445 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Стол производственный купе Hicold НСЗК-8/6Б
Стол производственный купе Hicold НСЗК-8/6Б
32 486 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Блинница Atesy БА-1-400-02
Блинница Atesy БА-1-400-02
400 мм; 230 В
34 200 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Стол морозильный Hicold SNE 11/BT O
Стол морозильный Hicold SNE 11/BT O
210 л; -18...-10 °С; 230 В
93 850 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Стол морозильный Hicold GN 11/BT LT O
Стол морозильный Hicold GN 11/BT LT O
350 л; -18...-10 °С; 230 В
101 212 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Фризер для мороженого Ugolini Minigel 3 Plus
Фризер для мороженого Ugolini Minigel 3 Plus
230 В
нет в наличии
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT25M
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT25M
600х400 мм; 230 В
76 020 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Кипятильник заливной Airhot EWB-15
Кипятильник заливной Airhot EWB-15
16 л; 230 В
9 000 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Стол производственный купе Hicold НСЗК-16/6Т
Стол производственный купе Hicold НСЗК-16/6Т
64 327 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-Э
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-Э
400 В
127 380 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Витрина тепловая Kocateq RTR137L
Витрина тепловая Kocateq RTR137L
137 л; +30...+90 °С; 230 В
65 050 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Стол производственный с дверьми Hicold НБМСЗ-6/6Б
Стол производственный с дверьми Hicold НБМСЗ-6/6Б
31 083 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Сковорода опрокидывающаяся Abat ГСК-90-0,67-150
Сковорода опрокидывающаяся Abat ГСК-90-0,67-150
150 л; Ручное опрокидывание; Газ
325 490 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Плита индукционная Apach APRI-77P/PL
Плита индукционная Apach APRI-77P/PL
Напольная; 400 В
947 540 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Пароконвектомат FM RXB-610 Smart SCS-V7
Пароконвектомат FM RXB-610 Smart SCS-V7
GN-1/1; 10 ур.; 400 В
479 220 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Пароварка Airhot DS-20SS для дим самов
Пароварка Airhot DS-20SS для дим самов
42 230 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Стол морозильный Hicold GN 111/BT W O
Стол морозильный Hicold GN 111/BT W O
505 л; -18...-10 °С; 230 В
121 539 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Плита индукционная Airhot IP3500 T
Плита индукционная Airhot IP3500 T
Настольная; 230 В
12 600 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Стол морозильный Hicold GN 12/BT LT
Стол морозильный Hicold GN 12/BT LT
255 л; -18...-10 °С; 230 В
нет в наличии
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Шкаф морозильный Liebherr GGPv 1440
Шкаф морозильный Liebherr GGPv 1440
1361 л; -26...-9 °С; 230 В
нет в наличии
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Пароварка Kocateq RS8
Пароварка Kocateq RS8
нет в наличии
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Стол производственный купе Hicold НБМСЗК-11/5Б
Стол производственный купе Hicold НБМСЗК-11/5Б
41 642 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Стол производственный с дверьми Atesy СТ-С-1.150-1200.600-02-Р-2П
Стол производственный с дверьми Atesy СТ-С-1.150-1200.600-02-Р-2П
44 380 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Макароноварка Hurakan HKN-EKT40
Макароноварка Hurakan HKN-EKT40
8 л; Настольная; 230 В
12 840 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Поверхность жарочная Apach APTG-47PL/PL
Поверхность жарочная Apach APTG-47PL/PL
Гладкая; Сталь; Газ
201 180 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Стол морозильный Hicold GN 1111/BT
Стол морозильный Hicold GN 1111/BT
660 л; -18...-10 °С; 230 В
159 936 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Шашлычница Grill Master Ф3ШУЭ 21302
Шашлычница Grill Master Ф3ШУЭ 21302
102 860 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Гриль для кур Сиком МК-3.8.1
Гриль для кур Сиком МК-3.8.1
Карусельный; 8 кур; 230 В
39 679 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Пароконвектомат Apach AP5QMG
Пароконвектомат Apach AP5QMG
5 ур.; GN-1/1; Газ
444 330 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Информация, представленная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой Статьей 437 Гражданского кодекса РФ. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
Все характеристики вы можете уточнить у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Перезвоним при первой возможности
Заказ товара

Коптильня ТТМ Big Smak

Задать вопрос менеджеру
Поделиться